این روزها ، ساعات کار نانوایی های حجیم پز و صنعتی در گیلان کم شده است که علت آن را می توان در اختلاف قیمت نان یارانه ایی و آزاد و استقبال کمتر مردم از نان گران قیمت صنعتی و حجیم جستجو کرد. به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پیک قلم ؛ بعد از اجرای طرح […]
این روزها ، ساعات کار نانوایی های حجیم پز و صنعتی در گیلان کم شده است که علت آن را می توان در اختلاف قیمت نان یارانه ایی و آزاد و استقبال کمتر مردم از نان گران قیمت صنعتی و حجیم جستجو کرد.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پیک قلم ؛ بعد از اجرای طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه ی آرد و نان از سوی دولت، ساعات کار نانوایی ها کم شده و مجتمع های چند منظوره پخت و عرضه نان های صنعتی به علت دریافت سهمیه آرد آزاد و افزایش قیمت با استقبال کم مردم برای خرید نان، مواجه شده اند…!
به گفته ی فرزاد اسدی، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گیلان، ۴ هزار و ۵۹۷ واحد نانوایی در استان فعالیت می کند که ۱۸۳ واحد از این نانوایی ها ، صنعتی و حجیم پز هستند و بعد از اجرای طرح توزیع عادلانه یارانه ها، سهمیه ی آرد خود را بدون یارانه دریافت می کنند.
با این توصیف می توان دریافت که میزان سهمیه آرد نانوایی های استان کاهش نیافته، بلکه ساعات کار نانوایی های صنعتی بعلت اختلاف قیمت نان در مقایسه با نانوایی های سنتی کاهش پیدا کرده است.
طبق قانون، ساعات کار نانوایی ها را اتحادیه نانواها تعیین می کند و بررسی هی میدانی نشان می دهد که پیش از این، ساعات کار نانوایی های صنعتی گیلان به ویژه مجتمع های عرضه انواع نان از ساعت ۶ صبح تا حدود ۲۲ با وقفه چند ساعته در هنگام ظهر بود؛ اما در چند روز گذشته از ساعت ۸ صبح تا ۲۱ ادامه دارد که حدود ۳ ساعت کاهش را نشان می دهد. از سوی دیگر برخی نانوایان که پیش از این در روزهای تعطیل فعال بودند این روزها کار نمی کنند.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گیلان نیز سهمیه آرد استان را ماهانه ۲۴ هزار و ۶۷۵ تن اعلام کرد و افزود: سهمیه آرد گیلان هیچ کاهشی نداشته وعلت کاهش ساعات کار نانوایی ها متوازن نبودن عرضه و تقاضاست.
وی گفت: نانوایی های سنتی گیلان نیز براساس دریافت آرد های یارنه ای ۱ و ۲ طبق روزهای گذشته فعال هستند.
انتهای پیام/.