شنبه, ۱۶ فروردین ۱۴۰۴ / ۱۸:۵۳:۲۰
مدیر کل شیلات گیلان امروز گفت: از ۲۰ خرداد تا کنون ۵ هزار و ۵۵ تن کیلکا از خزر صید شده که ۱۰ درصد بیشتر شده است. به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پیک قلم ؛ عظیم مدبری با اشاره به اینکه ارزش این میزان کیلکا ۲۹۲میلیارد ریال است افزود: از کیلکای صید شده، پودر ماهی برای مصارف دام، طیور و آبزی […]
مدیر کل شیلات گیلان امروز گفت: از ۲۰ خرداد تا کنون ۵ هزار و ۵۵ تن کیلکا از خزر صید شده که ۱۰ درصد بیشتر شده است.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پیک قلم ؛ عظیم مدبری با اشاره به اینکه ارزش این میزان کیلکا ۲۹۲میلیارد ریال است افزود: از کیلکای صید شده، پودر ماهی برای مصارف دام، طیور و آبزی پروری تولید می‌شود. وی با بیان اینکه از این مقدار صید، ۴۹۰۹تن پودر شده است، افزود : ۱۴۶ تن کیلکا نیز برای مصرف انسانی به بازار عرضه شده است.
مدیر کل شیلات گیلان گفت : گیلان ۲۴۰ صیاد کیلکا در سواحل جنوبی استان از غرب بندرانزلی تا بندرکیاشهر و ۳۰ فروند لنج کیلکا گیر دارد.
این ماهیان در عمق زیر ۵۰ متر آب‌های خزر در طول شب صید می‌شوند. ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا۱۰سانتی متر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم است. تاکنون سه گونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکای معمولی در دریای خزر گزارش شده است. ماهی کیلکا در طول روز به صورت گله متراکم یافت می‌شود و با تاریک شدن هوا پراکنده می‌شوند.
انتهای پیام/.
