شنبه, ۱۱ اسفند ۱۴۰۳ / ۱۶:۲۶:۰۶
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پیک قلم ؛ رئیس اداره میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی صومعه‌سرا از ارسال نحوه پخت آش شیرین اباتری شهرستان صومعه سرا برای ثبت در آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور خبر داد و گفت : آش شیرین اباتر یکی از آش های سنتی ویژه روستای اباتر این شهرستان است […]
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پیک قلم ؛ رئیس اداره میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی صومعه‌سرا از ارسال نحوه پخت آش شیرین اباتری شهرستان صومعه سرا برای ثبت در آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور خبر داد و گفت : آش شیرین اباتر یکی از آش های سنتی ویژه روستای اباتر این شهرستان است که قدمت بیش از ۲۰۰ ساله دارد.
علیرضا مهرگان افزود : بانوان صومعه سرایی این آش را در اعیاد مختلف به ویژه عید نوروز می پزند و از مهمانان با آش شیرین پذیرایی می کنند.
در دو سال گذشته حلوای ضیابری ، شکرسیاه و رشته خشکار طاهرگورابی شهرستان صومعه‌سرا در آثار ناملموس میراث فرهنگی کشور ثبت شد.
انتهای پیام/.
